近日，第九届中国非物质文化遗产博览会在重庆国际会议展览中心举办。本届博览会以 “保护传承非遗 共享美好生活” 为主题，汇聚全国各地 890 余个非遗项目、930 余位传承人同台展示，搭建起非遗传承、技艺交流、产品展销、合作对接的一体化平台。呼和浩特市精选四项非遗代表性项目参展，参展数量居全区首位，项目与传承人级别为全区最高。

此次亮相的四项项目涵盖民俗、传统美术、传统技艺门类，分别是人类非物质文化遗产代表作项目和林格尔剪纸，以及自治区级非遗项目盘扣制作技艺、蒙古族服饰、烧麦制作技艺。

和林格尔剪纸是本次参展的亮点之一。该项目 2007 年列入第一批国家级非遗代表性项目扩展名录，2009 年随 “中国剪纸” 入选人类非物质文化遗产代表作名录。扎根黄河 “几字弯” 沿岸，由和林格尔各族群众代代传承，作品以影绘造型为特色，风格古拙简约、气韵生动，承载着古老的图腾与生命崇拜，蕴藏多民族交融共生的文化根脉，被誉为农耕与草原图腾文化的活化石，先后涌现出张花女、段建珺等知名剪纸传承人。

“布丝瑰” 盘扣制作技艺，取自蒙古语，意为女性，也是自治区巾帼手工艺品牌。一枚精致盘扣，要历经 33 道纯手工工序，斜裁面料、上浆包边，再以盘、编、缝、绕等手法定型。创作题材融入蒙古马、鸿雁、石榴、吉祥花卉等元素，寓意民族团结、奋勇向上。技艺团队将传统盘扣拓展为胸针、压襟、挂画、文创摆件等产品，持续开展手工艺培训，带动众多妇女居家就业，把指尖技艺转化为增收的 “指尖经济”。

蒙古族服饰是北方游牧服饰的典型代表，2007 年列入自治区级非遗名录。顺应逐水草而居的游牧生活，长袍、坎肩、皮帽、皮靴兼顾御寒保暖与骑马出行的便利。女子头饰缀满金银珠玉，华贵灵动；男子搭配皮质腰带，悬挂蒙古刀、火镰，英气利落。“褒衣博带” 的形制，勾勒出独属于草原民族的审美气质，沉淀着草原游牧文明的生活智慧。

烧麦制作技艺同样入选自治区级非遗名录，是西部地区家喻户晓的特色美食。传承人以特制擀面杖把面皮碾成薄如蝉翼的荷叶边，包入鲜羊肉调配的馅料，捏成石榴状，上笼蒸制七八分钟即可出锅。皮薄柔韧、鲜香不腻，是蒙汉回各族群众共同喜爱的味道。展会现场，烧麦展位人气高涨，传承人刘俊利携徒弟现场擀皮、包制，一边展示娴熟手艺，一边讲述烧麦背后与万里茶道相伴的历史记忆。如今，呼和浩特烧麦已经成长为百亿级产业集群，年营业额约 65 亿元，带动 12 万人直接、间接就业。

展会期间，呼和浩特非遗项目与蜀绣、漆器等全国各地精品非遗同台，从指尖技艺到舌尖美味，向八方观众立体展现首府非遗风采。依托本次博览会平台，市文旅广电局还同步对接相关非遗企业，围绕非遗保护传承、创新转化、产业化发展、展陈空间建设等内容开展座谈交流，持续推动首府非遗活态传承、提质发展。